Popular Street Cuisines of Delhi

नागपाल के छोले भठूरे, लाजपत नगर
रिवोली के सामने, ग्राम शिल्प के उलटे हाथ में कड़ी चावल वाला
लक्ष्मी नगर मेट्रो स्टेशन के सामने चावला
अल बाइक एन ऍफ़ सी
राजेंदर का ढाबा
परमिंदर की मच्छी
रिंग रोड के पास किदवई नगर में पकोड़े वाला
चाचे दी हटी , कमला नगर
लक्ष्मी नगर के गोल गप्पे, मेट्रो स्टेशन के पास
राम नीट पुलाव, सी पी में
नटराज चाट वाला
मूल चंद के परांठे
सिंधिया हाउस सी पी के छोले कुलचे
सरोजिनी नगर का खानदानी पकोड़े वाला
परांठे वाली गली चांदनी चौक
निरुला की आइस क्रीम और शेक
करीम के कबाब , राजौरी गार्डेन
राधे श्याम के छोले भठूरे, नयी दिल्ली रेलवे स्टेशन
यु पी एम् सी की आलू चाट
चिताम्बरम लाल कुआटर में
रवि की कुल्फी करोल बैग में
खान चाचा
भारत नगर के भले पापड़ी
लक्ष्मी नगर बस स्टैंड के पास गणेश की कचोरी
पटेल नगर के तंदूरी मोमोस
पंचकुइया रोड के समोसे छोले और कुल्लर वाले गुलाब जामुन
यु पी एस इ की चाट
कवेंटर का मिल्क शेक
सैनी के समोसे आई टी ओ
ओडीयन के गोल गप्पे, गोल मार्केट
प्रेम ढाबे का चिक्केन , करोल बाग़
चोव्रंगी के रोल, सत्य निकेतन
बिटू टिकी वाला, जनक पूरी
बलजीत के नान, मीरा बाग़
काके डा होटल सी पी
ओडीयन का पान
सरदार जी का ढाबा, शंकर मार्केट सी पी
कास्टेल नाइन का मिल्क शेक सी पि
सिवाजी स्टडइम के राजमाँ चावल
स्टैंडरड पंजाबी वाले के राजमा चावल
चांदनी चौक का जलेबी वाला
खस्ता कचोरी, शेख सराई
राजोरी की दाल मोठ कचोरी
करोल बाग़ का चिकेन रोल
आर्ट ऑफ़ स्पेसेस, करोल बाग़
दरिया गंज का चिक्केन चंगेजी
पालम में मुकेश के अंडे
अल्बेक का श्वार्मा रोल एन ऍफ़ सी
ग्यानी का मिल्क शेक और फलूदा फ़तेह पूरी
वैष्णो चाट भण्डार, कमला नगर
दी यु के छोले भठूरे
नटराज के छोले पूरी
इंडिया गेट की चुस्की
नोर्थ काम्पुस की भेल पूरी
दी पौल्ज़ काफी अत जनपथ
चाचा छोले भठूरे कमला नगर
कश्यप के पकोड़े, कमला नगर
सेव पूरी, दी यु
बंगाली मार्केट के गोल गप्पे
सेंट्रल मार्केट के मोमोस
बुन्ग्लोव रोड के एग रोल
बिल्ले हलवाई की लस्सी , कमला नगर
बाम्बे भेल कमला नगर
गुज्जर्स के  ढोकले, कमला नगर
सेठी बेकरी का सैंडविच , कोलह पुर रोड
आनंद की बिरयानी , सी पि
छोटू राम का रबरी फलूदा , करोल बाग
दरियागंज में जाईका , गोलचा के पास
लोटन के छोले, पहारगंज
पंडारा रोड के सिज्ज्लेर
वेंजेर्स का केक, सी पि

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कल्च से मैं परेशान हुआ

ब्रेक से हर पल पैर हटाकर, कल्च से मैं परेशान हुआ  – रोड पे अपना समय गवांकर, देखो मैं बेजान हुआ
कार को अपनी रेस्ट दिला कर, देखो दिल्ली जाग रही है  – जल्दी जल्दी पकड़ लो उसको, दिल्ली मेट्रो भाग रही है
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स्मार्ट कार्ड से जीवन सुधरा, शहर का अपने ज्ञान हुआ  – दांडी मार्च का असर हुआ वो, देखो मैं बलवान हुआ
मिशन ग्रीन की चिंगारी से, सुलग सुहानी आग रही  है – कार को अपनी रेस्ट दिला कर, देखो दिल्ली जाग रही है
जल्दी जल्दी पकड़ लो उसको, दिल्ली मेट्रो भाग रही है

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स्टेशन पर मुलाकात हुई है, नए पुराने यारों की  – मिलकर हमने जश्न मनाया, बात बनी है प्यारों की
मिशन ग्रीन की भागीदारी , दिल्ली मुघसे मांग रही है – कार को अपनी रेस्ट दिला कर, देखो दिल्ली जाग रही है
जल्दी जल्दी पकड़ लो उसको, दिल्ली मेट्रो भाग रही है

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Three Years of Green Journey

३ सितम्बर २००९ को मिशन ग्रीन दिल्ली ब्लॉग की शुरुआत हुई थी और कल  सोमवार को मिशन ग्रीन प्रोजेक्ट ने अपने तीन वर्ष पूरे किए. और इन् तीन वर्षों में इस मिशन ग्रीन दिल्ली बुक पर मैंने  ३०० से ज्यादा लेख और  कहानीया और इकतालीस  कविताएँ पूरी की.  ये कविताएं आप मिशन ग्रीन दिल्ली बुक पे या यूटूब चैनल “ऑनलाइन मार्निंग”  पे सुन सकते हैं.

इस तीन साल के सफ़र में जो कुछ मिशन ग्रीन दिल्ली ने सिखाया उन् सभी बातों को याद करके मन बहुत प्रसन्न होता है और बुद्दी मानो इंटेल की चिप से भी तेज भागती हुई प्रतीत होती है.किसी ने सच ही कहा है की “ज्ञान जीवन में वो रौशनी लेकर आता हो, जिससे हमे अन्धकार से भरे, जीवन रुपी जंगल में,  कई रास्ते दिखाई पड़ते हैं”. इस ब्लॉग ने सिखाया की कैसे एक  व्यक्ति के हालात उसकी सोच को भावनाओं के बंद कमरे में कैद कर देते हैं जहां सिर्फ अँधेरा ही अँधेरा दिखाई देता है लेकिन कोई खुला दरवाजा नहीं होता. और कैसे ज्ञान रुपी कश्ती हमे उस अन्धकारमय समंदर से उठा कर बाहर ले आती है. और वो दुःख, कष्ट, याद के पल एक स्वपन की तरह समाप्त हो जाते हैं और सुहानी सुबह हो जाती है.

मिशन ग्रीन दिल्ली ब्लॉग सिखाता है की जीवन में केवल भावनाओं में घिरे रहना ठीक नहीं है. कभी कभी हमे अपनी इस सोच की जंजीर को तोडना पड़ता है और एक कंप्यूटर की भांति सोच पैदा करनी पड़ती है. जिस प्रकार एक कंप्यूटर ज्ञान लेता है और फिर भावना रहित होकर उसको बाँटता है उसी प्रकार व्यक्ति को अपनी सोच में बदलाव करते हुए ज्ञान की शरण में जाना चाहिए. ज्ञान की शरण में जाते ही हम सचाई पर कार्य करते हैं और वर्तमान में जीते हैं. ज्ञान हमे आशावादी और सकारात्मक सोच देता है,  और हम देश, शहर और इन्सानिअत की समृधि के बारे में सोचने लगते हैं. हम अपनी कमियों पर गौर करना सीखते हैं और उसके ऊपर काम करते हैं. और अपने विचारों की रेल गाडी को एक स्टेशन से अगले स्टेशन पर ले जाते हैं. और इस तरह अपनी जीवन रूपी यात्रा को उम्दा और मनोरंजक बना लेते हैं.

 

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